De algemene spelregels voor de voeding van een sporter zijn:
- eet volop koolhydraatrijke voedingsmiddelen (brood, aardappelen, pasta, rijst, peulvruchten, snoep en frisdrank zijn ook koolhydraatrijk (suikers), maar zijn minder wenselijk);
- kies de goede soorten vet (onverzadigde vetten in olie, halvarine, vis) en wees zuinig met vet;
- een gezonde voeding voorziet voldoende in de benodigde hoeveelheid eiwitten;
- eet gevarieerd;
- zorg voor een royale vochtinname;
- zorg voor een goede timing van de maaltijden
De ene sport is echter de andere niet. Iedere sport stelt zo zijn eigen eisen aan de voeding. De diverse sporten kunnen geclusterd worden in de volgende groepen. Sommige sporten vallen misschien deels in de ene, deels in de andere categorie.
Per categorie vind je de specifieke eisen waaraan de voeding moet voldoen:
Duursport: langdurende belasting met een matige intensiteit of kortdurend (2-10 minuten) met een hogere intensiteit. Voorbeelden zijn fietsen, wandelen, joggen, hardlopen, schaatsen, skeeleren, skaten, zwemmen, aqua-joggen, aerobics, langlaufen, skiën. Klik hier voor voedingstips bij duursport.
Krachtsport: kortdurende belasting met hoge intensiteit. Voorbeelden zijn gewichtheffen, kogelstoten, touwtrekken, turnen, sprinten,karate, discuswerpen, speerwerpen, kogelslingeren, hoog- en verspringen, korte-afstandzwemmen. Klik hier voor voedingstips bij krachtsport.
Sportdrankjes
Het is belangrijk om goed te drinken voor en na het sporten. Door de inspanning verliest het lichaam veel vocht dat moet worden aangevuld. Een tekort aan vocht zorgt ervoor dat de spieren minder goed functioneren.
Twee uur voor het sporten is het goed om veel vocht op te nemen, tussen een halve en een hele liter bijvoorbeeld. Het best kun je water of een isotoon sportdrankje nemen (Isostar of AA Isotone bijvoorbeeld). Vlak voor het sporten kun je het best nog wat water drinken.
Tijdens het sporten kun je het best water drinken. Behalve als je een extreme en langdurige inspanning moet leveren. Wielrenners en marathonlopers bijvoorbeeld hebben tijdens het sporten extra suikers nodig om geen 'hongerklap' te krijgen. Vaak zie je dat wielrenners tijdens een rit cola drinken, omdat daar veel suikers in zitten. Maar ook speciale sportdrankjes zoals Extran Energy, AA High Energy en Dextro Energy leveren extra energie. Dit geldt alleen voor mensen die langer dan een uur intensief sporten.
Na het sporten moeten de energievoorraden in het lichaam aangevuld worden. Een sportdrankje is een van de mogelijkheden om koolhydraten snel aan te vullen. Natuurlijk kun je ook een paar bruine boterhammen eten, maar de energie uit een sportdrankje wordt sneller door het lichaam opgenomen. Sportdrankjes die zeer geschikt zijn om na het sporten te drinken zijn Extran Energy, AA High Energy en Dextro Energy.
